Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • Isolasi dan Karakterisasi Pati Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe) Pada Tingkat Kematangan Yang Berbeda

    (Ketua Peneliti) Dr. Mercy Irda Riantiny Taroreh, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Drs. Edi Suryanto, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Thelma Doortje Jane Tuju, M.Si.

  • Kajian Aplikasi Kemasan Vakum pada Penyimpanan Dingin Cabai Rawit (Capsium frutescens L.)

    (Ketua Peneliti) Ir. Lady Corrie Emma Ch. Lengkey, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Thelma Doortje Jane Tuju, M.Si.

  • Pemanfaatan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk) dan Kayu Manis sebagai Sumber Antioksidan pada Seduhan Kopi Arabica Koya (Coffea Arabica)

    (Ketua Peneliti) Ir. Thelma Doortje Jane Tuju, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Erny Judy Nursanti Nurali, M.S. (Anggota Peneliti) Dr. Mercy Irda Riantiny Taroreh, S.TP., M.Si.

  • Peningkatan Citarasa Kopi seduhan asal Liberia Bolaang Mongondow Timur dengan Penambahan Jahe Merah bubuk

    (Anggota Peneliti) Ir. Lady Corrie Emma Ch. Lengkey, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Thelma Doortje Jane Tuju, M.Si.