Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • Evaluasi Fisik dan Nutrisi Ransum Broiler Bentuk Pellet Berbahan Dasar Daun Kelor (Moringa oleifera) Fermentasi dengan Binder Berbeda Sebagai Pakan Broiler

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Fenny R Wolayan, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Stelly Novaria Rumerung, M.P.

  • KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORIS NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI (Brassica oleracea)

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, MIKROBIOLOGI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NUGGET AYAM DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL KAYA SERAT

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Meity Sompie, M.Si., IPM, ASEAN Eng. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • Kualitas Fisikokimia Dan Organoleptik Masakan Daging Itik Bumbu RW Yang Dimarinasi Dengan Air Kelapa

    (Ketua Peneliti) Ir. Jerry Audie Donny Kalele, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Indyah Wahyuni, M.Si.

  • Pengaruh Pemberian Level Gula Aren dalam Air Minum sebagai Suplemen Energi Pakan pada Profil Karkas Ayam Broiler

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Norrytha Lineke Wuntu, DESS (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Ir. Youdhie Hanna Siriously Kowel, M.Si.

  • PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI BAHAN PAKAN SUMBER AMILOPEKTIN TERHADAP KUALITAS FISIK PELLET DAN PERFORMA AYAM KAMPUNG SUPER

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Betty Bagau, M.P. (Anggota Peneliti) Ir. Meity Revonni Imbar, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P.