Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • KAJIAN EFEKTIFITAS BANTUAN PEMERINTAH BAGI UMKM PEREMPUAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA DI KECAMATAN KAWANGKOAN UTARA KABUPATEN MINAHASA

    (Ketua Peneliti) Ir. Conny K M Palar, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Geertruida J V Assa, M.Si. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORIS NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI (Brassica oleracea)

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, MIKROBIOLOGI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NUGGET AYAM DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL KAYA SERAT

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Sofi Margrietje Sembor, M.P. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Meity Sompie, M.Si., IPM, ASEAN Eng. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • KARAKTERISTIK MIKROBA DAN SIFAT KIMIA TELUR AYAM RAS YANG DIRENDAM DALAM LARUTAN TEH HIJAU (Camellia Sinensis)

    (Ketua Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Conny K M Palar, M.Si. (Anggota Peneliti) Santie H Turangan, S.Pt., M.Si.

  • PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN MUTU ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM

    (Ketua Peneliti) Ir. Conny K M Palar, M.Si. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.

  • PENGARUH PERENDAMAN DALAM LARUTAN TEH HIJAU KOMERSIL (Camellia Sinensis) TERHADAP pH, BERAT TELUR, KADAR AIR DAN ORGANOLEPTIK TELUR AYAM RAS

    (Ketua Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Conny K M Palar, M.Si.

  • PENGARUH SUBSITUSI DAUN KELOR SEGAR (Moringa Oleifera) dan WORTEL PARUT (Daucus Carota L) TERHADAP SIFAT FISIK, DAN MUTU ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM

    (Ketua Peneliti) Ir. Conny K M Palar, M.Si. (Anggota Peneliti) Santie H Turangan, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Nova Nancy Lontaan, S.Pt., M.Si.