Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si.
- Fakultas Pertanian · Universitas Sam Ratulangi
- dosen.unsrat.ac.id/jolanda-lamaega
Penelitian
-
ALTERNATIF KELANGKAAN PANGAN DENGAN INOVASI BERAS ANALOG DARI BEBERAPA PRODUK LOKAL SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT
(Anggota Peneliti) Dr. Mercy Irda Riantiny Taroreh, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si.
-
KETAHANAN PANGAN DENGAN INOVASI BERAS ANALOG DARI UBI JALAR UNGU, PISANG GOROHO DAN SAGU BARUK
(Anggota Peneliti) Annatje Eb Ingkiriwang, S.P., M.Si. (Anggota Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si.
-
Pemodelan Data-Driven untuk Prediksi Penurunan Mutu Serbuk Daun Moringa oleifera Selama Penyimpanan
(Ketua Peneliti) Tommy Bartholomeus Ogie, S.P., M.Si. (Anggota Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Frangky Jessy Paat, S.P., M.Si.
-
Pengaruh Pencampuran Tepung Ampas kelapa Dan Tepung Terigu Terhadap Daya Kembang dan kadar serat Aneka Kue Basah
(Ketua Peneliti) Dr. Yoakhim Yafet Engelhard Oessoe, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Meisye Helmie Bettie Paruntu, S.P., M.Si.
-
PENGEMBANGAN PLATFORM AIR FRYER DAYA RENDAH BERBASIS LAMPU PIJAR DENGAN SISTEM AIRFLOW MODULAR UNTUK MODE RESIRKULASI DAN DEHIDRASI
(Ketua Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Frangky Jessy Paat, S.P., M.Si. (Anggota Peneliti) Tommy Bartholomeus Ogie, S.P., M.Si.
-
Rekayasa Material Hayati Pengembangan Biopestisida dan Biofarmaka Berdasarkan Data Kromatogram Bioprospeksi Syzygium polyanthum
(Ketua Peneliti) Dr. Frangky Jessy Paat, S.P., M.Si. (Anggota Peneliti) Jolanda CH E Lamaega, S.TP., M.Si. (Anggota Peneliti) Tommy Bartholomeus Ogie, S.P., M.Si.