Lewati ke konten
Dosen UNSRAT

Penelitian

  • AKSEPTABILITAS DAN KUALITAS PRODUK NUGGET AYAM MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) DENGAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

    (Ketua Peneliti) Ir. Friets Semuel Ratulangi, M.Si., IPM (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Siane Carly Rimbing, M.Si.

  • Analisis Ektoparasit Ternak Sapi di Pasar Ternak Kawangkoan Minahasa

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Geertruida J V Assa, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Norrytha Lineke Wuntu, DESS (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si.

  • Evaluasi Distribusi Populasi dan Sistem Pemeliharaan Babi pada Peternakan Rakyat di Kecamatan Tombariri Kabupaten Minahasa

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Jane Silvana Iriane T Onibala, M.Sc., AGR (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Mien Theodora Rossesthellinda Lapian, M.Si., IPU (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si.

  • Karakteristik Fisikokimia bakso daging babi dengan penambahan filler tepung ubi jalar putih yang dipupuk menggunakan slduge biogas.

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Josephine Louise Pinky Saerang, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Sjenny Sutrjaty Malalantang, M.P.

  • Karakteristik Organoleptik Dan Kualitas Kimiawi Bakso Daging Babi Dengan Penambahan Pati Jagung Alami.

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Tineke Marlyn Langi, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Jerry Audie Donny Kalele, M.Si.

  • Meningkatkan Produktivitas Ternak Sapi Melalui Mitigasi Beberapa Varietas Sorgum

    (Ketua Peneliti) Ir. Merci Rosyanty Waani, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si.

  • Silase Ampas Tahu Menggunakan Tanin Kulit Biji Sorgum Untuk Meningkatkan Produktivitas Sapi Perah di Tampusu

    (Ketua Peneliti) Ir. Merci Rosyanty Waani, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si.