Lewati ke konten
Dosen UNSRAT

Penelitian

  • ANALISIS KEUANGAN USAHA PRODUK NUGET YANG DIOLAH DARI IKAN DAN RUMPUT SEBAGAI MAKANAN KESEHATAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Siti Suhaeni, S.Pi. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • Nuget Ikan Panggang berbahan Nypa (Nypa fruitycans) sebagai Pangan Fungsional anti Oksidan

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • PENGOLAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTI KANKER SERVIKS UNTUK PRODUK MINUMAN SERBUK INSTANT

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • POTENSI SENYAWA FITOKIMIA RUMPUT LAUT Caulerpa rasemosa SEBAGAI BAHAN ALAMI ANTI-KANKER PAYUDARA

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si. (Anggota Peneliti) Siti Suhaeni, S.Pi.