Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • AKSEPTABILITAS DAN KUALITAS PRODUK NUGGET AYAM MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) DENGAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

    (Ketua Peneliti) Ir. Friets Semuel Ratulangi, M.Si., IPM (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Jeanette Etty M Soputan, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Siane Carly Rimbing, M.Si.

  • Aktifitas Antioksidan Dan Kualitas Kimiawi Nugget Ayam Kampung Yang Difortifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L) Sebagai Pangan Fungsional

    (Ketua Peneliti) Ir. Friets Semuel Ratulangi, M.Si., IPM (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Erwin Hubert Barton Sondakh, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Siane Carly Rimbing, M.Si.

  • Implikasi Reduksi Metan Pada Fermentasi Rumen Dengan Senyawa Sinamaldehid Terhadap Produksi Dan Kualitas Daging Kambing

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Erwin Hubert Barton Sondakh, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Jerry Audie Donny Kalele, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Friets Semuel Ratulangi, M.Si., IPM

  • Mengangkat Nilai Manfaat Hewan Endemik Sulawesi Utara Sebagai Tampilan Ekowisata Pulau Likri Tondano untuk Mendukung Pariwisata Daerah

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Hengki Johanis Kiroh, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Friets Semuel Ratulangi, M.Si., IPM (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Lucia Johana Lambey, M.P.