Lewati ke konten
Dosen UNSRAT

Penelitian

  • APLIKASI ASAP CAIR HASIL PIROLISIS BATANG JERUK UNTUK PENGOLAHAN IKAN KUWE (BUBARA) HUBUNGAN DENGAN KANDUNGAN GIZI PRODUK OLAHAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Netty Salindeho, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Engel Victor Pandey, M.Phil. (Anggota Peneliti) Ir. Jenki Pongoh, M.P.

  • ASAP CAIR HASIL PIROLISIS BATANG CENGKEH UNTUK PENGOLAHAN BEBERAPA JENIS IKAN KARANG HUBUNGANNYA DENGAN KANDUNGAN GIZI PRODUK OLAHAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Netty Salindeho, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Engel Victor Pandey, M.Phil. (Anggota Peneliti) Ir. Jenki Pongoh, M.P.

  • KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA TEPUNG BUAH MANGROVE (Bruguiera gymnorrhiza )

    (Ketua Peneliti) Ir. Engel Victor Pandey, M.Phil. (Anggota Peneliti) Ir. Jenki Pongoh, M.P. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • PENGEMBANGAN PROTOTIPE SPRAY ANTIMICROBIAL ALAMI SEBAGAI PENGAWET PRODUK PERIKANAN

    (Ketua Peneliti) Dr. Stenly Wullur, S.Pi., M.Sc. (Anggota Peneliti) Ir. Engel Victor Pandey, M.Phil.