Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • ANTIBAKTERI BUAH Sonneratia alba YANG DIEKSTRAK DENGAN AIR SUBKRITIS SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • APLIKASI ASAP CAIR HASIL PIROLISIS CANGKANG KENARI UNTUK PENGOLAHAN IKAN JULUNG (Hemirhampus marginatus) HUBUNGAN DENGAN KANDUNGAN GIZI PRODUK OLAHAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Netty Salindeho, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Jenki Pongoh, M.P.

  • EKSTRAK AIR SUBKRITIS BUAH Sonneratia alba PADA TINGKATAN SUHU DAN WAKTU SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL ANTIOKSIDAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • Nuget Ikan Panggang berbahan Nypa (Nypa fruitycans) sebagai Pangan Fungsional anti Oksidan

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • PENGOLAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTI KANKER SERVIKS UNTUK PRODUK MINUMAN SERBUK INSTANT

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • POTENSI SENYAWA FITOKIMIA RUMPUT LAUT Caulerpa rasemosa SEBAGAI BAHAN ALAMI ANTI-KANKER PAYUDARA

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si. (Anggota Peneliti) Siti Suhaeni, S.Pi.