Lewati ke konten
Dosen UNSRAT

Penelitian

  • IMPLEMENTASI MANURE HASIL DEGRADASI LARVA LALAT HITAM (Hermetia Illucens L.) TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM KAMPUNG FASE LAYER

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Heidy Jultje Manangkot, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Merri Diana Rotinsulu, M.P. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si.

  • KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FISIKO-KIMIA SOSIS KERING DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN ANGKAK SEBAGAI BAHAN KURING

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si. (Anggota Peneliti) Moureen Tamasoleng, S.Pt., M.Si.

  • Kajian Biologis MHD Larva Lalat Hitam dalam Ransum terhadap Pertumbuhan dan Profil Biokimia Darah Burung Puyuh

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Heidy Jultje Manangkot, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Merri Diana Rotinsulu, M.P.

  • KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA NUGGET ITIK AFKIR YANG DIBERIKAN TEPUNG JAGUNG PROVIT A1 SEBAGAI BAHAN PENGISI

    (Ketua Peneliti) Dr. Wahidah Ma Ruf, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Sylvia Komansilan, S.Pt., M.Si.

  • KARAKTERISTIK KADAR AMILOSA DAN AMILOPEKTIN NUGGET ITIK AFKIR MENGANDUNG BETAKAROTEN YANG MENGGUNAKAN TEPUNG JAGUNG PROVIT A1 SEBAGAI BAHAN PENGISI

    (Ketua Peneliti) Dr. Wahidah Ma Ruf, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Sylvia Komansilan, S.Pt., M.Si.

  • STABILITAS OKSIDATIF DAN KUALITAS WARNA SOSIS AYAM FUNGSIONAL MELALUI FORTIFIKASI TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH ( Hylocereus polyrhizus ) SELAMA PENYIMPANAN

    (Ketua Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si. (Anggota Peneliti) Moureen Tamasoleng, S.Pt., M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Heidy Jultje Manangkot, M.Si.

  • Suplementasi Limbah Minyak Ikan Cakalang sebagai Sumber Energi Alternatif terhadap Karakteristik dan Kualitas Karkas Babi Finisher

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Mien Theodora Rossesthellinda Lapian, M.Si., IPU (Anggota Peneliti) Dr. drh. Albert Jootje Podung, M.Si. (Anggota Peneliti) Dr. Ir. Delly Bertha Johana Rumondor, M.Si.