Lewati ke konten
Dosen UNSRAT
Masuk
Menu
Beranda Cari dosen

Fakultas

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Fakultas Hukum Fakultas Ilmu Budaya Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fakultas Kedokteran Fakultas Kesehatan Masyarakat Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Fakultas Pertanian Fakultas Peternakan Fakultas Teknik Pascasarjana Tentang

Penelitian

  • Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air rebusan Daun Muda mangrove Sonneratia alba Segar

    (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • ANALISIS KEUANGAN USAHA PRODUK NUGET YANG DIOLAH DARI IKAN DAN RUMPUT SEBAGAI MAKANAN KESEHATAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Siti Suhaeni, S.Pi. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • ANTIBAKTERI BUAH Sonneratia alba YANG DIEKSTRAK DENGAN AIR SUBKRITIS SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • EKSTRAK AIR SUBKRITIS BUAH Sonneratia alba PADA TINGKATAN SUHU DAN WAKTU SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL ANTIOKSIDAN

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA TEPUNG BUAH MANGROVE (Bruguiera gymnorrhiza )

    (Ketua Peneliti) Ir. Engel Victor Pandey, M.Phil. (Anggota Peneliti) Ir. Jenki Pongoh, M.P. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • Mutu Sosis Ikan Cakalang (katsuwonus pelamis L) dengan penambahan tepung ubi ungu (Ipomoea batatas L) sebagai agen fortifikasi dalam peningkatan nilai gizi produk

    (Ketua Peneliti) Josefa Tety Kaparang, S.Pi., M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Joyce Christina V Palenewen, M.Sc. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • Nuget Ikan Panggang berbahan Nypa (Nypa fruitycans) sebagai Pangan Fungsional anti Oksidan

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • PENGOLAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTI KANKER SERVIKS UNTUK PRODUK MINUMAN SERBUK INSTANT

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si.

  • POTENSI SENYAWA FITOKIMIA RUMPUT LAUT Caulerpa rasemosa SEBAGAI BAHAN ALAMI ANTI-KANKER PAYUDARA

    (Ketua Peneliti) Prof. Dr. Grace Sanger, M.Si. (Anggota Peneliti) Prof. Dr. Ir. Djuhria Wonggo, M.Si. (Anggota Peneliti) Ir. Albert Royke Reo, M.Si. (Anggota Peneliti) Siti Suhaeni, S.Pi.